36
Yıllık
Ustalık
Ustalık
USTANIN DİLİNDEN
"Bu Çocuk Okumaz Dediler..."
"Öğretmenim anneme 'Bu çocuk okumaz, bir meslek öğrensin' dediğinde henüz 7 yaşındaydım. Boyum tezgaha yetmezken İnegöl sanayisinde bulaşık yıkayarak başladım. Besler mutfağında ustam Müfit Besler'den işin sadece tarifini değil, ahlakını öğrendim."
"Bizim sırrımız dürüstlük. Etimizi kendimiz seçeriz, kıymamızı iki kez çekeriz. Dükkanımızda sadece lezzet değil, esnaf samimiyeti bulursunuz."
F
Fikret Usta
Kurucu & Baş Usta
